الحلو

طريقة تحضير الدونتس

كتابة وإعداد: شيرين علي سلام سيدتى.. خليكى مميزة وأضيفى طلة جديدة لبيتك من ابتكارك وقومى بتقديم أحلى الحلويات عشان تفرحى بيها أولادك..وتقدرى بشوية مجهود واهتمام تخلى بيتك مليان بالحيوية والسعادة، واعملى أحلى دونتس بطريقة جميلة وسهلة جدًا، يلا شوفى طريقة تحضير الدونتس  وجربيها بنفسك. المقادير * 1 بيضة. * 2 …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكعك

كتابة وإعداد: شيرين علي سلام خلى البهجة والفرحة تدخل بيتك حتى لو بأى نوع جديد من الحلويات أو أكلة جديدة أو تغيير فى ديكور البيت، وأكيد حتحسى بالفرق وأولادك حيفرحوا جدًا. وطريقتنا سهلة جدًا،وبسيطه وتقدرى تعمليها بسهولة وتقدميها بالأشكال اللى تعجبكِ وإليكي سيدتي طريقة تحضير الكعك. المقادير * 1 كوب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الغريبة

تعتبر الغريبة من الحلويات العربية المشهورة جداً.. ويتميز هذا النوع من الحلويات بمكونات بسيطة وسهلة، وبعجين يسهل تكوينه بحسب الرغبة. حضري الغريبة خطوة بخطوة وشاركينا رأيك بطعمها الرائع.. المقادير: طحين: 4 أكواب. السمنة: كوبان. سكر البودرة: كوبان. فستق حلبي: كوب (للتزيين). طريقة التحضير: 1. يتم خفق السكر مع السمنة حتى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل تورتة العروس

نبتدي الأول بعمل الكيكة الإسفنجية مقادير الكيكة الإسفنجية (لصينية 30 ): – 12 بيضة (مفصولين البياض عن الصفار). – 300 جرام سكر مطحون (أوزن السكر الأول، وبعدين أطحنه- السكر الخشن بيهبط الكيكة). – 400 جرام دقيق منخول مضاف عليه ملعقة نشا كبيرة (النشا بتطري الكيكة). – فانيليا. – 6 ملاعق …

أكمل القراءة »

حضري وافل الشوكولاتة بصوص زبدة الفول السوداني

يعدّ الوافل واحداً من أشهر أطباق الإفطار التي باتت تلقى رواجاً عالمياً. إليكِ المقادير والطريقة. مقادير وافل الشوكولاتة بصوص زبدة الفول السوداني: كوب طحين بيضتان كوب حليب سائل ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ربع كوب زيت ملعقة صغيرة قرفة رشة ملح مقادير الصلصة: كوب من الفلفل السوداني …

أكمل القراءة »

اخبزي تشيز كيك بنكهة النعناع الطازج

المقادير : 2 كوب بسكويت شوكولاتة مطحون. 100 جرام زبد لينة بدرجة حرارة الغرفة . كوب من اوراق النعناع الطازج ربع كيلو كريمة 23 نقاط من ملون الطعام (اخضر) بنكهة النعناع كوب ونصف جبن كريمي. كوب سكر. كوب وربع كريمة حامضة. 6 صفار البيض كوب من الكريمة الحامضة. نقطتين من …

أكمل القراءة »

تعرفي على طريقة تحضير طبقات الشعيرية بالبسكويت والكراميل

مقادير حلى طبقات الشعيرية بالبسكويت والكراميل: -2 كيس شعيرية باكستانية وممكن شعيريه عادية – ربع إصبع ز بدة – 2 باكيت كريم كراميل – باكيت بسكويت شاي عدد واحد خلطة الوجه: -2 كيس دريم ويب (قشطة) -3 حبات جبن كيري -3 ملاعق حليب بودرة -ربع كوب حليب سائل طريقة تحضير …

أكمل القراءة »

تعرفي على طريقة عمل الوافل بالفواكه والشوكولاته

المقاديرالجافة لوافل الفواكه والشوكولاته: كوب ونصف دقيق أبيض. نصف كوب نشاء الذرة. ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة ملح ملعقتين كبيرتين سكر. المقادير السائلة لوافل الفواكه والشوكولاته: 3 بيضات كوب ونصف حليب نصف ملعقة فانيليا سائلة نصف كوب زيت نباتي طريقة تحضير وافل الفواكه بالشوكولاته: اخلطي جميع المكونات الجافة مع …

أكمل القراءة »

تفنني بصنع ألذ قطايف بالقشطة في المنزل

تعدّ القطايف واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تلقى رواجاً عالمياً، ليس في شهر رمضان فحسب، بل وفي جميع أوقات العام. إليكِ الطريقة: – لتحضير عجينة القطايف: امزجي قليلاً من الطحين مع الماء والبيكنغ باودر ورشة ملح ورشة سكر. – انتظري حتى يصبح الثيرمو سبوت في مقلاة تيفال أحمراً، واسكبي …

أكمل القراءة »

البان كيك بصوص الشوكولاتة

عندما يسألني أحد الأشخاص عن وجبة فطور صحي وسريعة التحضير، فلا أتردد في اختيار بان كيك الشوكولاتة، نعم أنا من عشاق البان كيك بصوص الشوكولاتة الشهي وأحب تناوله بكثرة مع فاكهة الموسم. إفطار البان كيك يشعرني بالشبع كما أنه يعطي لجسمي العناصر الغذائية الكاملة التي احتاجها في الوجبة الواحدة. إن كنت …

أكمل القراءة »