رئيسيهي

طرق فعالة لتعزيز التمثيل الغذائي مقدمة من خبراء التغذية


طرق فعالة لتعزيز التمثيل الغذائي مقدمة من خبراء التغذية

نستعرض في السطور التالية طرق تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وفقاٍ لما كشفه خبراء التغذية الأمريكيون.

طرق فعالة لتعزيز التمثيل الغذائي

1- ممارسة الرياضة

نصحت الدكتورة أليسا رامسي، أخصائية التغذية، بممارسة تمارين رياضية مكثفة مرتين أو ثلاثا في الأسبوع.

2 الاعتماد على البروتين

وكذلك يجب إضافة مواد غذائية غنية بالبروتينات إلى النظام الغذائي: اللحوم والبيض والأسماك والبقول والزبادي.

فقد أظهرت نتائج الدراسات العلمية، أن الجسم يحصل بسهولة على السعرات الحرارية من البروتينات مقارنة بالدهون والكربوهيدرات، وهذا بالتالي يسرع عملية التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى أن البروتينات تخلق شعورا بالشبع لفترة طويلة.

ومن جانبها تؤكد الدكتورة كاسي بيورك، على أن الامتناع نهائيا عن تناول الطعام قبل النوم أمر غير صحيح، وتقول “إن تناول وجبة خفيفة قبل النوم، يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي، ويحافظ على مستوى السكر في الدم، ما يسمح للبنكرياس بإفراز هرمون الجلوكاجون Glucagon، الذي يساهم في حرق الدهون”.

3- عدم احتساب السعرات الحرارية

وتنصح بيورك، بعدم احتساب السعرات الحرارية، وتقول “يعتقد الناس عادة أن تحديد السعرات الحرارية، يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي. بيد أن هذا غير صحيح. لأن السعرة، هي طاقة تغذي الجسم وتساعد عملية التمثيل الغذائي. فإذا تناولنا كمية طعام قليلة، فسوف نشعر بالتعب والجوع. وإذا تناولنا مواد غذائية بروتينية وغير دسمة مثل السمك أو اللحم، أو غنية بالدهون المفيدة مثل أفوكادو وزيت الزيتون وزيت اللوز، مع كمية جيدة من الفواكه والخضروات، فإنها ستوفر لنا سعرات حرارية عالية الجودة، ما سيساعد عملية التمثيل الغذائي على العمل بصورة مثالية وحرق السعرات الحرارية وليس تخزينها”.

4- الحصول على قسط كافي من الراحة

ويتفق خبراء التغذية، على ضرورة الحركة والحصول على قسط كاف من النوم والراحة. لأن قلة الراحة “كارثية للجسم”.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى