أخبار

7 وصفات لحلوى أقل من 500 سعرة حرارية

إعداد: شيرين علي سلام

تسعى معظم النساء لإنقاص وزنهن والحفاظ عليه، لكن من الحين للآخر، يحتجن لكسر هذا النظام، ويشتقن لتناول الحلويات من جديد، يمكنك أن تأكليها، ولكى لا تفسدي رجيمك عزيزتي، ففي هذا المقال سأقدم لك 7 وصفات لحلويات قليلة السعرات الحرارية، بما يقل من 500 كالوري.

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة

القالب الواحد يحتوى على 315 كالوري.

المقادير

2/3 كوب سكر.

1/2 كوب حليب خالي الدسم.

3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.

1/21 ملعقة كبيرة زبد.

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

5 ملاعق كبيرة دقيق.

بيضة.

رشة ملح.

الطريقة

1- اخلطي جميع المكونات مع بعضها، ثم أضيفي إليها 8 ملاعق صغيرة من رقائق الشوكولاتة، وقلبي جيدًا.

2- صبي العجين في قالب الكب كيك، ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.

 

طريقة عمل بودنج بذور الشيا

الطبق الواحد يحتوي على 193 كالوري.

المقادير

كوب كاجو خام.

1/2 كوب من بذور الشيا.

3 أكواب من الماء.

3 ملاعق كبيرة عسل نحل.

ملعقة من خلاصة الفانيليا.

رشة ملح.

الطريقة

1- باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي كوب من الكاجو الخام منقوع مسبقًا لمدة ساعتين، مع 3 أكواب من الماء و3 ملاعق كبيرة عسل نحل وملعقة من خلاصة الفانيليا مع رشة ملح.

2- بعد الخلط جيدًا، أضيفي 1/2 كوب من بذور الشيا، واخلطيها على سرعة قليلة.

3- صبي الخليط في الأطباق، ورشي على وجهها القليل من الفاكهة كالتوت أو الفراولة أو شرائح الموز أو بعض حبات العنب اللذيذة، وقدميها.

 

طريقة عمل وافلز البطاطا الحلوة

الوافل الواحد يحتوي على 271 كالوري.

المقادير

1/2 كوب من البطاطا المطهية.

1/2 كوب من الحليب.

كوب من خليط الوافل (يباع في المتاجر).

ملعقة كبيرة من زيت الكانولا أو الزيتون.

ملعقة كبيرة عسل نحل.

بيضة.

الطريقة

في وعاء كبير، اخلطي المكونات جيدًا، ثم أضيفي كوبًا من خليط الوافل، وقلبي المكونات بالملعقة، حتى تختفي كل الكتل الموجودة، ثم اخبزيها في ماكينة الوافل.

 

طريقة عمل كوكيز الشوفان والقرفة

الكوكيز الواحدة تحتوي على 107 كالوري.

المقادير

1/2 كوب من الشوفان.

1/21 ملعقة كبيرة من زيت اللوز.

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

ملعقة كبيرة قرفة.

3 نقاط من مستخلص الفانيليا.

1/2 كوب من التين المجفف.

بياض بيضة.

الطريقة

1- سخني الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية.

2- احضري وعاءً كبيرًا، وضعي به المكونات معًا، واخلطيها بالملعقة حتى تندمج مع بعضها.

3- شكلي العجين على هيئة كرات صغيرة أو أى شكل تحبيه، وأدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة.

 

طريقة عمل جرانيتا الكرز

الكوب الواحد يحتوي على 130 كالوري.

المقادير

1/4 كوب من السكر البني.

كوب كرز.

كوب ماء.

كوب عصير برتقال.

الطريقة

1- على نار مرتفعة، اخلطي كوب من الماء مع 1/4 كوب من السكر البني حتى تصل لدرجة الغليان، ثم اجعلي النار هادئة تمامًا لمدة دقيقة، وارفعيه عن النار ليبرد.

2- ضعي الخليط في الخلاط مع كوب كبير من الكرز، واخلطي جيدًا.

3- في صينية مربعة، اسكبي كوبًا من عصير البرتقال أولا، ثم اسكبي فوقه الخليط السابق، وضعيه في الفريزر حتى يتجمد، ثم قدميه باردًا في أكواب.

 

طريقة عمل موس الشوكولاتة مع الفراولة

حبة الفراولة الواحدة تحتوى على 125 كالوري.

المقادير

بار من الشوكولاتة الخام.

1/2 كيلو فراولة.

الطريقة

أذيبي بارًا من الشوكولاتة الخام على الأقل 80 % كاكاو بطريقة الحمام المائي، ثم اغمسي بها حبات الفراولة، واحفظيها في الثلاجة لمدة ساعة، واستمتعي بالطعم الرائع.

 

طريقة عمل البراونيز بالشوفان

القطعة الواحدة الصغيرة من البراونيز تحتوى على 59 كالورى.

المقادير

2 كوب من الشوفان.

كوب كاجو خام.

8 تمرات مقطعة شرائح.

1/3 كوب كاكاو خام غير محلي.

موزة مهروسة.

1/4 كوب من صوص التفاح (يباع في المتاجر).

رشة ملح.

الطريقة

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي 2 كوب من الشوفان وكوب كاجو خام، و8 تمرات مقطعة شرائح، و1/3 كوب كاكاو خام غير محلى ورشة ملح، واخلطيهم جيدًا، حتى يصبح الخليط ناعمًا.

2- أضيفي للخليط السابق موزة مهروسة، و1/4 كوب من صوص التفاح، وامزجي الخليط مع بعضه، ثم صبيه في صينية خبز مناسبة.

3- رشي حبات مكسرة من عين الجمل على وجه الصينية، وضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

وهكذا عزيزتي يصبح لديك 7 وصفات لحلويات لذيذة وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية.

الوسوم

مقالات ذات صلة